新北市政府衛生局抽驗市售中元節祭祀產品,包含豆製品32件、素三牲及果凍10件、糕屏東縣潮州鎮手冊換贈品臺北市士林區手冊換贈品粿20件、零食與泡麵20件,共計82件產品,皆符合規定。

衛生局提醒民眾,選購中元節祭祀食品時應檢視外觀辨明來源;聰明閱讀產品標示,標示完整的包裝食品,要注意包裝上的品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊等標示資訊。另外務必瞭解食品特性正確保存,食品經拆封後,應儘速食用完畢。依照產品包裝建議的保存方式,或依食品本身特性選擇適當保存溫度及方式,常溫保存應置陰涼處,避免陽光直射;或冷藏食品中心溫度應在凍結點以上至7℃以下;冷凍食品中心溫度應為-18℃以下。

另衛生局提醒,民眾祭拜時多會直接將香腳插入食品內或戳破包裝以方便固定線香,但香腳的染劑極有可能汙染食品,因此建議民眾用橡皮筋或是保母托育補助新竹>苗栗縣苑裡鎮新生兒贈品膠帶固定線香,嘉義縣大林鎮媽媽手冊贈品不要插入食用的部分。

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